Pēc gadiem ilgas pilnīgas pārprojektēšanas Southside Works ir piesaistījis īrniekus no tālienes un plaši: Dženi lieliskajiem saldējumiem Kolumbā ir viens no labākajiem saldējuma saldējumiem valstī, un Kurai, kas ir apgrozības suši bārs Osakā, ir suši konveijers.
"Viesi var gaidīt mūsu divu līmeņu konveijeru sistēmu, vīna piegādes robotus, suši balvas un daudz ko citu," sacīja Lauren Murakami, Kura PR un sociālo mediju direktors.
Montāžas līnijas metode ir labi piemērota suši veidošanai, un tā ir bijusi dzīvotspējīga koncepcija Japānā un citur daudzus gadus.
Dženi beidzot atvēra savu pirmo Pitsburgas atrašanās vietu Bakery Square šogad, un Dienvidu puses atrašanās vieta būs tā otrā.
Pirms tā kļuva par tendenci, Dženi pagatavotais saldējums ar neparastu, unikālu garšu tiem, kas vēlas skatīties ārpus vaniļas un piparmētru šokolādes mikroshēmas. Pašreizējās garšas ietver arbūzu īrisu, zeltainu nektāru (“Garšo kā karameļu čipsi vasaras saulē”), želejas pulveris, bagelis un augsts piecu šokolādes tāfelīte. Tomēr aromāti pastāvīgi nāk un notiek, tāpēc vienmēr ir kaut kas jauns, ko atklāt.
Paredzams, ka Kura apgrozības suši bārs un Dženi krāšņie saldējumi tiks atvērti 2023. gadā kasē (agrāk Southside Works Cinema). Southside Works īpašnieks Someraroad un attīstības partneris Hok 2021. gadā pārveidos teātri par A klases biroja ēku.
Citi projekti, kas ierodas Southside Works, ietver jaunu suņu parku ar Levity Brewing, kas tagad ir atvērts, un vairāki modulāri restorāni, kas drīz tiks atvērti pilsētas laukumā. Plānots, ka tapu mehāniskā (josla/florbola/spēles koncepcija) tiks atvērta nākamajā mēnesī. Raibā olu un parastā kafija šobrīd atjaunina savu kopīgo koncepciju, kuru plānots atvērt 2023. gada sākumā.
Parks, 247 vienību attīstība ar skatu uz Monongahela upi, arī nesen sāka celtniecību Southside Works.
Maikls Mačoski ir rakstnieks un žurnālists ar 18 gadu pieredzi, rakstot par visu, sākot no attīstības ziņām, ēdieniem un filmām līdz mākslai, ceļojumiem, grāmatām un mūzikai. Viņš dzīvo Grīnfīldā kopā ar savu sievu Šaunu un viņu 10 gadus veco dēlu.