Lai arī nūdeļu ēdieni, piemēram, Soba un Ramen, parasti ir populāri ārvalstu apmeklētāju vidū, ir īpašs ēdiens ar nosaukumu Wanko Soba, kas ir pelnījis tikpat lielu mīlestību un uzmanību.
Šī slavenā ēdiena cēlonis ir Iwate prefektūra, un, kaut arī tas sastāv no soba nūdelēm, to ēd ļoti neparasti: tā vietā, lai to paēstu vienā bļodā vienlaikus, SOBA ir sadalīta mazās porcijās un ātri pasniegta vairākās porcijās. Bļodā tas ir kā neierobežots pārtikas izaicinājums.
Parasti jums ir jābrauc uz Iwate prefektūru, lai izbaudītu Wanko Soba, bet tagad jūs varat izmēģināt Wanko Soba jaunā restorānā Tokijā ar nosaukumu Amusement Wanko Soba Kurūku Wanko. Kamēr darbinieki tradicionāli pasniedz pie galda, Tokijā viņi ir devuši ēdienu jaunu vērpjot, burtiski novietojot bļodas uz rotējošas konveijera lentes, lai pusdienotāji varētu sevi pasniegt.
Kā Japānas pirmais konveijera lentes Soba restorāns, restorāns ir radījis viļņus televīzijā un tiešsaistē kopš atvēršanas Kabukicho, Tokijā 25. jūnijā. Ņemot vērā mūsu reportiera PK Sangjun plašo pieredzi ar konveijera lentes suši restorāniem (Japānā pazīstami kā konveijera lentes suši), viņš bija ideāls cilvēks, kurš novērtēja šo jauno Soba ēšanas veidu bļodā, tāpēc viņš apstājās, lai apmeklētu.
Standarta pusdienas maksā 3 300 jenas (USD 24,38), ilgst 40 minūtes un ietver tik daudz soba, cik jūs varat ēst, kā arī zaļos sīpolus, Wasabi un ingveru, bet citi garšvielas, piemēram, jūraszāles un rīvētie redīsi, maksā 100 jenas uz porciju.
Ne tikai karuselis, kas padarīja šo vietu īpašu, PC atklāja, ka tas ir stāvošas istabas restorāns, kurā iekšpusē nav krēslu.
Lai arī viņš domāja, ka tas sākumā bija neparasts, viņš drīz vien saprata, ka šī stāvošā pozīcija, kas vērsta uz konveijera lenti, patiesībā ir labāka, lai nospiestu nūdeles pa kaklu. Ēdot pēc iespējas vairāk nūdeļu bļodu, ir daļa no Wanzi Soba izklaides, un personālā datora mērķis ir noteikt vismaz 100 nūdeļu bļodu laikā.
➡ Šīs ir komplektētas pusdienas, ko piedāvā PC. Jūs varat pievienot buljonu lielākai bļodai un pēc vajadzības sajaukt nūdeles, buljonus un garšvielas mazākā bļodā.
Kad PC no konveijera lentes satvēra nūdeļu bļodu, viņš kļuva pārliecinātāks par savu spēju sasniegt savu mērķi - viņš tikai vienas minūtes laikā ēda vairāk nekā desmit bļodu!
Par laimi, mazās porcijas padarīja uzdevumu jautru un izpildāmu, un tukšās plāksnes ātri sāka sakrist, un piecu minūšu laikā uz viņa galda bija apmēram 30.
Runājot par garšu, šeit nav nekā īpaša, PC to vienkārši raksturoja kā “Soba”. Tomēr aromāts nav neatņemams Soba garšas garša bļodā - tas viss attiecas uz ātrumu un patēriņu, un pēc 17 minūtēm PC bija sasniedzis savu mērķi dienu ar 100 tukšiem bļodiņām uz letes.
Ikreiz, kad viņš jūtas noguris, PC izmanto garšvielas, lai atsvaidzinātu viņa garšas kārpiņas, kas ir tāls ceļš, lai attīrītu viņa garšas kārpiņas starp nūdeļu bļodām. Tomēr, kad viņš pabeidza 100 plāksnes, dators sāka justies pilns, un, lai arī, ja viņš būtu jaunāks puisis, viņš, iespējams, turpināja to darīt, viņš nolēma atmest pēc gadsimta, lai viņš varētu izbaudīt savu sasniegumu, neuztraucoties par nepatīkamu vēdera uzpūšanos.
∫ PC ir arī atzīšanās: viņš, iespējams, paņēma dažas mazākas nūdeļu bļodas, lai sasniegtu 100.
Faktiski mazāku porciju izmēru piedāvāšana ir diezgan ērta un var palīdzēt pusdienotājiem sasniegt savus mērķus, pārāk daudz jādara. Tas piespieda PK prātoja, kur viņa 100 šķīvji iederas grandiozajā lietu shēmā, un pēc personāla jautāšanas viņi viņam teica, ka sievietes ēd vidēji apmēram 60–80 plāksnes, savukārt vīrieši parasti ēd apmēram divreiz vairāk.
➡ Runājot par visaugstāko rekordu, 317 plāksnes tika apēstas divu dienu laikā pēc atvēršanas, kuru nosaka sievietes apmeklētāja.
Visi apmeklētāji varēja uzņemt neaizmirstamu fotoattēlu īpašā vietā, kas atrodas netālu no ieejas, un PK izskatījās kā rokzvaigzne, apbrīnojot savu bļodas suņa sasniegumu.
Tas ir jautrs veids, kā izbaudīt Soba šķīvi Tokijas centrā, un PC noteikti iesaka to pievienot savam obligāto restorānu sarakstam, kā arī cietuma tematisko restorānu The Lockup, kas diemžēl tiks slēgts 31. jūlijā. Aizveriet durvis. Apvidū
Bļoda ar prieku Soba Kurūku Wanko / ¡Adrese: J Goldbuild 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ± äº Øé¡ ¡æ– ° Å® Darba laiks: 12:00-22:00.
Visi attēli © Soranews24— Vai vēlaties atjaunināt jaunākos Soranews24 rakstus? Sekojiet mums Facebook un Twitter! [Lasīšana japāņu valodā]