Kad aitas gaļas pārstrādes rūpnīcai Plenty līča rajonā, Jaunzēlandē, radās nopietnas problēmas ar produktu atgriešanos uz konveijera lentes aitas gaļas pārstrādes uzņēmumā, ieinteresētās personas vērsās pie Flexco pēc risinājuma.
Konveijeri apstrādā vairāk nekā 20 kg atgriežamu preču dienā, kas nozīmē daudz atkritumu un triecienu uzņēmuma peļņai.
Jēru gaļas pārstrādes cehs ir aprīkots ar astoņām konveijera lentēm, divām modulārām konveijera lentēm un sešām baltām nitrila konveijera lentēm. Divas modulārās konveijera lentes bija pakļautas lielākam atgriezto preču skaitam, kas radīja problēmas darba vietā. Divas konveijera lentes atrodas auksti atkaulotas jēra gaļas pārstrādes cehā, kas darbojas divas astoņu stundu maiņas dienā.
Gaļas pārstrādes uzņēmumam sākotnēji bija tīrītājs, kas sastāvēja no segmentētiem asmeņiem, kas piestiprināti pie galvas. Pēc tam slaucītājs tiek uzmontēts uz galvas skriemeļa, un asmeņi tiek nospriegoti, izmantojot pretsvara sistēmu.
“Kad mēs pirmo reizi laidām klajā šo produktu 2016. gadā, viņi apmeklēja mūsu stendu Foodtech Packtech izstādē Oklendā, Jaunzēlandē, kur viņi pieminēja, ka viņu rūpnīcā ir šīs problēmas, un mēs nekavējoties varējām piedāvāt risinājumu, interesanti, ka tas ir pārtikas kvalitātes tīrīšanas līdzeklis, tāpēc mūsu pārstrādātais pārtikas tīrīšanas līdzeklis ir pirmais šāda veida līdzeklis tirgū,” sacīja Ellaine McKey, Flexco produktu un mārketinga vadītāja.
“Pirms Flexco izpētīja un izstrādāja šo produktu, tirgū nebija nekā, kas varētu iztīrīt vieglas lentes, tāpēc cilvēki izmantoja paštaisītus šķīdumus, jo tas bija vienīgais tirgū pieejamais līdzeklis.”
Kā stāsta aitas gaļas pārstrādes uzņēmuma vecākais direktors Pīters Millers, pirms sadarbības ar Flexco uzņēmumam bija ierobežota aprīkojuma izvēle.
"Gaļas pārstrādes uzņēmumi sākotnēji izmantoja tīrītāju, kas sastāvēja no segmentēta asmens, kas piestiprināts pie priekšējās sijas. Pēc tam šis tīrītājs tika uzstādīts uz priekšējā skriemeļa, un asmens tika nospriegots ar pretsvara sistēmu."
"Starp tīrītāja galu un lentes virsmu var uzkrāties gaļa, un šī uzkrāšanās var radīt tik spēcīgu spriegojumu starp tīrītāju un lenti, ka šis spriegums galu galā var izraisīt tīrītāja apgāšanos. Šī problēma parasti rodas, ja pretsvaru sistēma ir fiksēta maiņu laikā, kad tā ir stingri nostiprināta."
Pretsvara sistēma nedarbojās pareizi, un asmeņi bija jātīra ik pēc 15 līdz 20 minūtēm, kā rezultātā dīkstāves bija trīs vai četras stundas laikā.
Millers paskaidroja, ka galvenais pārmērīgo ražošanas pārtraukumu iemesls bija pretsvaru sistēma, kuru bija ārkārtīgi grūti nostiprināt.
Pārāk liela atgrieztā gaļa nozīmē arī to, ka veseli gaļas gabali iziet cauri tīrīšanas ierīcēm, nonāk uz konveijera lentes aizmugures un nokrīt uz grīdas, padarot tos nederīgus lietošanai pārtikā. Uzņēmums katru nedēļu zaudēja simtiem dolāru jēra gaļas dēļ, kas nokrita uz grīdas, jo to nevarēja pārdot un nest peļņu.
“Pirmā problēma, ar ko viņi saskārās, bija daudzu preču un naudas zaudēšana, kā arī daudzu pārtikas produktu zaudēšana, kas radīja tīrīšanas problēmas,” sacīja Makkejs.
“Otra problēma ir ar konveijera lenti; tās dēļ lente pārtrūkst, jo uz lentes uzliek šo cieto plastmasas gabalu.”
“Mūsu sistēmā ir iebūvēts spriegotājs, kas nozīmē, ka, ja ir lieli materiāla gabali, asmens var kustēties un ļaut kaut kam lielākam viegli paiet cauri, pretējā gadījumā tas paliek plakans uz konveijera lentes un pārvieto pārtiku tur, kur tai jānonāk. Atrodas uz nākamās konveijera lentes.”
Uzņēmuma pārdošanas procesa galvenā sastāvdaļa ir klienta uzņēmuma audits, ko veic ekspertu komanda ar daudzu gadu pieredzi esošo sistēmu novērtēšanā.
“Mēs bez maksas apmeklējam viņu rūpnīcas un pēc tam sniedzam ieteikumus uzlabojumiem, kas var būt vai nebūt mūsu produkti. Mūsu pārdevēji ir eksperti un šajā nozarē strādā jau gadu desmitiem, tāpēc mēs ar prieku sniedzam palīdzīgu roku,” sacīja Makkejs.
Pēc tam Flexco sniegs detalizētu ziņojumu par risinājumu, ko tas uzskata par vislabāko klientam.
Daudzos gadījumos Flexco ir arī ļāvis klientiem un potenciālajiem klientiem izmēģināt risinājumus uz vietas, lai paši pārliecinātos par to piedāvājumu, tāpēc Flexco ir pārliecināts par savām inovācijām un risinājumiem.
“Iepriekš esam secinājuši, ka klienti, kas izmēģina mūsu produktus, bieži vien ir ļoti apmierināti, piemēram, šī aitas gaļas pārstrādes rūpnīca Jaunzēlandē,” saka Makkejs.
Vēl svarīgāka ir mūsu produktu kvalitāte un inovācijas, ko piedāvājam. Gan vieglajā, gan smagajā rūpniecībā mēs esam pazīstami ar savu produktu kvalitāti un izturību, un plašais atbalsts, ko sniedzam, piemēram, bezmaksas apmācība, uzstādīšana uz vietas, sniedz lielisku atbalstu.
Šis ir process, ko jēru gaļas pārstrādātājs iziet, pirms beidzot izvēlas Flexco nerūsējošā tērauda FGP tīrītāju, kuram ir FDA apstiprināti un USDA sertificēti metāla detektori.
Pēc attīrītāju uzstādīšanas uzņēmums gandrīz nekavējoties novēroja gandrīz pilnīgu atgriezto preču samazināšanos, ietaupot 20 kg produkta dienā tikai uz vienas konveijera lentes.
Attīrītājs tika uzstādīts 2016. gadā, un divus gadus vēlāk rezultāti joprojām ir aktuāli. Samazinot atgriezto materiālu daudzumu, uzņēmums "apstrādā līdz pat 20 kg dienā atkarībā no griezuma un caurlaidspējas," saka Millers.
Uzņēmums spēja palielināt krājumu līmeni, nevis pastāvīgi izmest sabojātu gaļu atkritumos. Tas nozīmē uzņēmuma rentabilitātes pieaugumu. Uzstādot jaunus attīrītājus, Flexco ir arī novērsis nepieciešamību pēc pastāvīgas attīrītāju sistēmas tīrīšanas un apkopes.
Vēl viena būtiska Flexco produktu priekšrocība ir tā, ka visi tā pārtikas tīrīšanas līdzekļi ir apstiprināti Pārtikas un zāļu pārvaldē (FDA) un sertificēti ASV Lauksaimniecības departamentā (USDA), lai samazinātu konveijera lentu savstarpējas piesārņošanas risku.
Novēršot nepieciešamību pēc pastāvīgas apkopes, uzņēmums ietaupa jēru pārstrādātājiem vairāk nekā 2500 Jaunzēlandes dolāru gadā darbaspēka izmaksās.
Papildus algu ietaupīšanai par lieko darbaspēku, uzņēmumi iegūst laiku un produktivitātes pieaugumu, jo darbinieki tagad var brīvi veikt citus produktivitāti veicinošus uzdevumus, nevis pastāvīgi risināt vienu un to pašu problēmu.
Flexco FGP attīrītāji var palielināt produktivitāti, samazinot darbietilpīgās tīrīšanas stundas un noslogojot iepriekš neefektīvos attīrītājus.
Flexco ir arī spējis ietaupīt uzņēmumam ievērojamas naudas summas, ko var izmantot efektīvāk, uzlabot uzņēmuma rentabilitāti un izmantot to papildu resursu iegādei, lai palielinātu uzņēmuma produktivitāti.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 3. aprīlis